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Vitalba Paesano
Giornalista da sempre: al settimanale Annabella - Rcs (a fine anni ’70, quando nel settimanale femminile si discuteva di divorzio, aborto e femminismo), poi a “La Cucina Italiana” (negli anni ‘80 mentre cresceva l’interesse per nutrizione, sicurezza e cultura alimentare), infine a dirigere Viaggiesapori, agli albori del viaggio gastronomico. Dal 2008 edita www.grey-panthers.it, l’unica testata online per over50 regolarmente registrata, che interpreta interessi ed esigenze della grey-age, favorendo la digitalizzazione dei Senior.